Le "linee guida" per interpretare in modo corretto le indicazioni sulle confezioni dei prodotti Algida e trarne utili informazioni per la propria dieta.
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Sono sostanze che prevengono la proliferazione di batteri, muffe e microorganismi responsabili del deterioramento degli alimenti. Nei gelati non vengono utilizzati i conservanti perché basta l'azione del freddo a preservare ottimamente il prodotto
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