Ognuno di noi è alla ricerca della formula magica per perdere peso, per ridurre i depositi di grasso e per costruire muscoli più forti e definiti. Sono esigenze molto diffuse e ancor più diffusi sono i libri, i programmi dietetici, le pillole, gli attrezzi ginnici che promettono corpi perfetti in poche settimane di impegno.

La forma fisica si raggiunge e si mantiene grazie ad un impegno quotidiano, ed è molto più facile fare cambiamenti graduali del proprio stile di vita piuttosto che farli tutti in una volta. Alimentazione sana ed equilibrata, movimento e relax mentale sono le tre componenti importanti per il raggiungimento e il mantenimento della forma fisica.

Pesare meno non significa necessariamente migliorare il proprio stato di salute o la propria forma fisica, basti pensare che il tessuto muscolare pesa molto più del tessuto adiposo, il luogo dove si depositano i grassi nell'organismo. Chiaramente un chilogrammo di muscolo pesa come un chilogrammo di grasso, ma occupa circa un terzo dello spazio. Adottando un programma sano per raggiungere la forma fisica, forse aumenterete anche di peso, ma sicuramente perderete parte dei vostri depositi di grasso.

Più che un peso elevato quindi, il problema per salute ed estetica è quello di avere un'alta percentuale di massa grassa. Cosa significa alta? Superiore al 22% negli uomini e al 35% nelle donne. La percentuale di massa grassa è uno degli indicatori del grado di fitness, perchè avere un fisico asciutto significa avere più resistenza fisica, essere più veloci e agili.

Ma attenzione ai modelli ingannevoli: supermuscolosi per i ragazzi e bambole come Barbie per le ragazze. Se Barbie fosse una persona reale sarebbe alta 1,75 e peserebbe 50 kg, con misure di seno-vita-fianchi di 100-45-85 e avrebbe quindi diversi problemi fisiologici. In realtà la natura è ben diversa ed è soprattutto grazie alla genetica che si ha la predisposizione a corpi da modella, da atleta o da "comuni mortali"

Qualcosa comunque si può fare, per ottenere il massimo dal proprio potenziale genetico, tenendo però sempre in mente che un fisico attraente è qualcosa in più delle forme e delle taglie. A volte è un bel sorriso a fare la differenza.

Regola numero 1: cambia vita!
Non bisogna pensare che basta stare attenti 15 giorni per ottenere dei risultati. Il cambiamento deve essere per tutta la vita, una vita più lunga, sana e felice. Il nostro organismo è nato per correre e per nutrirsi in modo equilibrato, come per i nostri antenati a 4 zampe che al tempo certo non avevano problemi di soprappeso!

Regola numero 2: energia in equilibrio.
Può essere utile sapere di quanta energia ha bisogno il nostro organismo per mantenere o perdere peso. Per perdere un kg di grasso è necessario creare un deficit energetico di circa 8000 Calorie e quindi per perdere mezzo chilo di grasso a settimana bisognerebbe creare un deficit di 500-600 Calorie al giorno. Anche se non esistono cibi proibiti in una sana alimentazione, evitare per esempio una lattina di bibita gassata e un pezzetto (120 grammi) di pizza oppure ballare per un’ora può creare questo deficit.

Regola numero 3: meno soldi per integratori e prodotti dietetici, più soldi per lo sport.
Non hanno ancora inventato un farmaco, un integratore, una tisana, una barretta che sia in grado di farci dimagrire. Quindi è bene non credere alle pubblicità, ma investire nell'attività sportiva, l'unica che da risultati sicuri sul fisico, la fitness, la mente e la salute.

Regola numero 4: muoviti in allegria!
È fondamentale scegliere un’attività fisica che piaccia e che faccia stare bene. Una camminata a passo svelto, una passeggiata in bici o ballare sono attività che fanno consumare energia e migliorano l’umore e la salute cardiovascolare.

Regola numero 5: magnifico 5!
Il numero 5 serve per ricordarti:

• quanti dovrebbero essere i pasti (tre più abbondanti e 2 spuntini) quotidiani;
• quante dovrebbero essere le porzioni di frutta (3 pz.) e di ortaggi (2 pz.) da consumare quotidianamente. Mangiare cinque porzioni al giorno di frutta e verdura aiuta a controllare il peso ed è un'abitudine sana.
• quante dovrebbero essere le porzioni del gruppo cereali composto da pane (3 pz.), dai prodotti da forno (1 pz.) e dalla pasta (1 pz.). Mangiare cinque porzioni al giorno di questi alimenti fornisce all’organismo carboidrati complessi che forniscono un prolungano il senso di sazietà e migliorano il tuo umore. Se integrali aiutano a controllare il peso corporeo.
• quante dovrebbero essere le porzioni del gruppo latte e derivati (3 pz.) e del gruppo carne, pesce uova, legumi (2 pz.) da consumare quotidianamente. Mangiare cinque porzioni al giorno di questi alimenti fornisce all'organismo proteine di ottima qualità e sali minerali.

Regola numero 6: viziati!
La vita non deve essere solo privazioni e disciplina. Concediti ogni tanto i tuoi alimenti o i tuoi svaghi preferiti e il piacere che ne deriva. Tutto si può mangiare e fare se è all'insegna dell'equilibrio!

Forma fisica e gelato vanno d'accordo?
Non si possono classificare gli alimenti in buoni o cattivi, ma ciò che differenzia i vari alimenti è proprio il profilo nutrizionale al quale va associata una idonea frequenza di consumo. Anche il gelato pertanto può essere facilmente inserito in un’alimentazione varia ed equilibrata, tenendo presente alcuni piccoli accorgimenti.
Innanzitutto è bene leggere le etichette nutrizionali ed il contenuto energico per capire il ruolo da attribuirgli nella giornata: pasto, spuntino o lieto finepasto.
Se è un gelato a base di latte e con una cialda o un biscotto, può essere un ottimo spuntino dopo un'attività fisica, perchè fornisce contemporaneamente proteine di ottima qualità, zuccheri a rapido assorbimento e carboidrati complessi, i nutrienti più importanti per ottimizzare la fase di recupero.
Inoltre per avere dei suggerimenti su come inserire i gelati Algida nella tua dieta ti invitiamo a leggere gli articoli presenti in questa sezione. Troverai vere e proprie diete giornaliere che mostrano come i gelati Algida possano contribuire alla costruzione di un'alimentazione bilanciata e nutrizionalmente completa, in accordo con quanto raccomandato dalle "Linee guida per una sana alimentazione" dell'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione).
E per finire ricordati della regola numero 6 che invita a godersi, senza sensi di colpa, l'alimento preferito!